这个蔬菜当甜品吃，每天一碗，消除小肚腩，燕窝都不换，女人

很多人都是黄瓜，其实在蔬菜里面，还有一种瓜，大家都知道，看着熟悉，对它的营养功效可能了解不深，而对它的做法大部分也是一些常用的，而今天的这个做法有些特别，但是很不一样哦~

看着碗里的这个甜品，你能猜到它是什么吗？萝卜？what?NO！不是呢~

它是憨厚的冬瓜，做成了红酒冬瓜球

冬瓜因为成熟的时候瓜皮表面上会蒙上一层白粉状的东西，特别像冬天的白霜，所以也因此得名为“白瓜”，另外，也因为其外形为椭圆形，也酷似睡觉时所使用的枕头，也有着“枕瓜”的别名，通常，冬瓜用来炖汤，清炒，或者红烧，而今天则教大家一种特别的做法：红酒煮，把冬瓜挖成小球，开水焯几分钟断生，红酒加糖和香料熬煮成红酒汁，把冬瓜球泡入红酒汁中渍一个晚上，第二天就可以像吃甜品一样吃冬瓜了，口感非常特别，推荐你们试试~

这样做：

冬瓜一块

黄冰糖适量

红酒200毫升

做法：

冬瓜清洗干净后用勺子挖出小球状

煮锅内放清水，放入冬瓜球煮开后焖1-2分钟断生

另起锅倒入红酒，中小火加热

放入冰糖，切少许柠檬片放入断火后放凉后，把煮好的冬瓜球放入红酒汁中浸泡一个晚上即可

这道红酒冬瓜丸做法很简单，吃法蛮创新的，可以当甜品来吃，每天一碗，燕窝都不换，瘦身一等一，小肚腩可以消掉了哦，喜欢就吧~

我是海燕的厨房，国家营养师，同时也是一名美食博主，喜欢研究吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还希望吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你提升厨艺哦~

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