燕窝五大误区，你中了几条？

一、燕窝产量很少

人们经常会想，既然燕窝是金丝燕用唾液筑成的窝，哪来这么多窝让人采摘，是不是作假了？人们产生这种怀疑是合理的。

打个比喻，蜜蜂酿出的蜜不计其数，能满足人们的需求，其实燕窝也是这样的。金丝燕不是濒危动物，金丝燕的繁殖能力很强，一年产3次，每次产2枚蛋，一只金丝燕一年可筑三次巢。越南、菲律宾、马来西亚，印尼等地都有很高的产量，据不完全统计，全球燕窝总产量达600吨。所以大家不用担心燕窝的产量。

现在大多数燕窝都是通过燕屋引燕筑巢，在野外直接进行采摘的占很小一部分。

二、血燕是因为金丝燕吐血。

其实血燕并不是金丝燕吐血的导致的。

主要成因有三点：

一：金丝燕食用海边藻类、昆虫飞蚁等食物，其唾液含矿物质较多，燕巢氧化变红；

二：岩壁中矿物质通过巢与岩壁的接触面，渗透到巢内，加上石洞里的天然矿水滴入燕窝，导致颜色变化；

三：石洞内空气流通性差，越深里面越闷热，含有矿物质的燕窝受到闷热空气氧化，导致燕窝变色。开始是珍珠黄色，桔黄色（黄燕），越往里的燕窝颜色越深，才能看到澄红色的燕窝。

注意：是澄红或灰红色，没有鲜红色，而鲜红亮丽的血燕往往是熏出来的。天然血燕没有那么鲜红，干了也是红褐色的，并且有金丝燕独有的气味。血燕产量极少，市面上很少有真正的血燕售卖。

三、屋燕是家养的。

为了防止野生燕窝过度被采摘，为了保护自然保护鸟儿，印尼华人创造了燕屋。这些燕屋的构造与普通屋没有分别，不是为了养金丝燕，而是为了吸引野生金丝燕来这里筑巢。

四、燕窝太贵吃不起。

燕窝虽然论斤买，可是却按克吃。每个人的身体素质，需求不一样，吃法也不一样。

您可以根据自己需求，选择是每天吃，还是隔两三天吃一次。每次食用3克就好，如果您每天坚持吃，一斤燕窝可以吃上半年。隔天吃，一斤燕窝可以吃上一年以上。女孩子一片功能面膜都要100块，男人一星期抽几包烟都要几十块。这样算起来燕窝真不贵，人人都吃得起。

五、燕窝含有。

很多人误以为燕窝里有。燕窝里含有多肽和蛋白质，主要成分是氨基酸，而不是。

燕窝的功效有很多，适合男女老少食用，是滋补的好选择。

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