现如今网红直播带货中,出现不少“燕窝类"产品,人们对燕窝的痴迷从古今经久不衰。燕窝中究竟有着什么样的神奇之处,就让小编带着大家来一探究竟吧。
燕窝在中国有着悠久的食用历史,但它并非起源于中国。
最早可以追溯到唐朝,从马来西亚沙巴传入中国。如今,印尼是世界上的燕窝出口国,占世界产量的85%,其次是马来西亚、泰国、越南等国。我国只在广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞和海南大洲岛有少许分布,产量极低。
燕窝的来历也挺有意思的。
金雨燕属的鸟类用唾液将它们的绒毛、甲虫、蛋壳和其他碎片粘在一起筑巢。人们将金丝燕的巢拔下,经过清洗、去杂、干燥,得到燕窝。
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