泰国小菠萝鲜奶燕窝

泰国小菠萝鲜奶燕窝的做法

1.先拿出燕窝泡水2-3小时！

2.泡水后，把水倒掉稍微清理一下细小的绒毛（如果你买的燕窝一点毛都没有那是很可怕的）

3.清理好了后，要换水！

4.加入冰糖，加入纯净水，让水浸过燕窝就可以（因为燕窝炖煮时还会膨胀）

5.先让水煮开了接着换成文火，放入炖盅！

6.换成文火后设置20分钟的闹钟，因为真正的好燕窝是不需要炖煮几个小时的，除了电炖锅我家里没有！燕窝之所以商家跟你说要泡发很久或者炖煮很久是可能有添加东西！

7.我家后面一片小菠萝产地，所以就去摘了几个来一起做着吃！

8.泰国的鲜奶，也是很好喝的

9.出炉

10.这道小菠萝豆奶燕窝的新鲜度特别高，也很香，特别是跟着小菠萝一起入口的感觉更好

烹饪技巧

冰糖别太多，文火炖煮即可，小菠萝切小块