双果燕窝杯

双果燕窝杯的做法

1.先将燕窝泡发2—3小时，然后用镊子挑出细毛，洗净

2.把泡发好的燕窝放进隔水炖燕窝机内，按下“白燕”功能键，炖煮30分钟，早出锅前10分钟加入适量的冰糖

3.芒果洗净削皮备用【不要破坏水果原本形状】

4.火龙果也洗净削皮备用【不要破坏水果原本形状】

5.拿出小勺子把芒果和火龙果挖成球状，放在盘子里备用

6.接下来只要一层一层地把芒果和火龙果错开叠在杯子里，慢慢地倒入冰镇椰汁

7.一步！把Q滑爽口的燕窝一勺一勺放在最上面，一杯冰凉健康的双果燕窝杯就完成啦！

烹饪技巧

1.剩下的芒果碎不要浪费，打成泥铺在杯底，让球状的火龙果更容易站立
2.用燕窝机可以简单地完成燕窝炖煮的工序，不用看火，也不用担心燕窝化成水！