用料
1.蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和的功效。龙眼肉可以宁心,。马来西亚石蜂糖,是天然的蜂糖加入了菊花、罗汉果熬制而成,清热去火、去咳止痰,口感甜而不腻。
2.这是泡了5个多小时的4A燕窝,干盏未漂白未刷胶,呈天然的牙黄色,泡发后纹理丝丝分明,盏身与底坐完整不断裂。
3.蜜枣和龙眼用温水清洗过后,与撕成细条的4A官燕盏,放入炖盅,加纯净水没过食材,入滚锅隔水炖45分钟。
4.起锅加入石蜂糖,融化以后,盛入小盅,便可享用这款石蜂糖蜜枣龙眼炖燕窝。未食用部分,凉透放入冰箱,可以保存5天左右。