用料
1.燕窝用清水浸泡6小时,去掉燕窝上的小毛和杂质,用筛子把燕窝过滤。特别适合自己吃,一盏大概7克,两个人享用。
2.一般每人每天食用燕窝3-5克的量为宜
3.准备所需材料,洗净,雪耳泡发好
4.将红枣,杞子,元肉,雪耳,放进炖盅,调时间2小时。 炖1小时30分钟放进燕窝 ,放进冰糖炖15分钟
5.滋补美味新鲜出炉