用料
1.用剪刀把外面包着的膜剪掉,用矿泉水浸泡4个小时
2.把里面些许细毛取出,换水,再浸泡4个小时
3.把燕窝顺着其纹路撕下,放入一个盅子里,水装到三分之二满
4.放入提前浸泡好的红枣,上蒸锅蒸30-40分钟,拿出趁热放入适量冰糖即可食用