红枣冰糖燕窝1

红枣冰糖燕窝1的做法

1.燕窝要泡8-12小时，中间换水2次。我买的燕窝挺干净，没太多杂质。用矿泉水，别浪费主料就好。

2.泡发后的燕窝，还要细细的撕成丝，这样煮出来才有口感。煮燕窝用炖盅，格水加热才不会有损伤。水没过燕窝即可，放入5-7粒冰糖三颗红枣，25分钟就好了

3.25分钟之后就ok了。试吃了一点口感不错，甜甜的糯糯的，

4.用牙签一条条的撕开燕窝，一定要有耐心。撕成条的燕窝用清水冲洗几次。泡燕窝的水可以洗脸，感觉滑滑的

5.水没过燕窝即可，红枣去壳。冰糖根据个人口味添加。格水炖25分钟就好了

6.剩下的就可以慢慢享用了，要是想吃不同口味，炖燕窝时什么都不放。后期炖好再添你想吃的，什么都不放燕窝有点腥味，放点水果、蜂蜜都可以

烹饪技巧

燕窝是女人吃的，女人一定要好好爱护自己。你不爱护自己，那也别想别人能爱护你。