燕窝不过是燕子的口水，为什么卖那么贵?答案不简单！

自古以来燕窝就是人们口中上等保养品，尤其深受女性朋友的喜爱，那么燕窝到底是什么做的？真的都是用燕子的口水做的吗？有人说，我家屋檐上也有燕窝能吃吗？

燕窝虽说就是指燕子的窝，但一般燕子的窝都是用泥巴和草筑成的，一般不能吃；而燕窝是特指金丝燕用口水和绒毛等凝结筑成的窝，一般生长于印尼、马来西亚及我国南海等地。

燕窝不是摘下来就能直接吃的，而是要经过清洗去毛加工后才能食用。

燕窝的品类

其中燕窝又分为白燕和血燕。市面上最常见的是白燕，而血燕其实是因为渗透了山洞岩壁上的矿物质行文了铁锈红色，相较于白燕会更加珍贵。可也正是因为这样，有些商家为了多赚钱，就会用各种手段将白燕变成血燕卖出高价，但其实很多都是不合格的产品。

所以说，大家在购买燕窝时也要选择有正品保障的、可以溯源的燕窝。

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